Roger Dushime : Raconter les afro-descendants par la cuisine
Né au Rwanda et arrivé en Belgique à 7 ans, Roger Dushime n’est pas qu’un simple créateur de...
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Verrine avocat, curcuma, fonio (la verrine de l’amour)
Ce n’est pas parce qu’on a pas eu le temps de préparer un dîner traditionnel pour la S...
Non, l’huile de palme n’est pas mauvaise pour la santé
Dans ce plaidoyer pour l’huile de palme biologique rouge, Evodie Tchassem du blog Afriqem nous...
AfriCallFood, un resto afro lillois sans chichis
C’est au 29 rue de Wattignies à Lille, à 5 minutes à pied du métro porte d’Arras, que la cui...
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Gaufres salées à la patate douce
Et si on changeait un peu de nos gaufres habituelles en utilisant de la patate douce ? Voici une rec...