Alicia Makanja, créatrice et coach en nutrition végétale
Alicia Makanja est martiniquaise.Après des études dans le développement durable, elle se lance da...
Huit foodpreneurs partagent les secrets de cuisine de leurs mamans
Ahh les mamans ! Elles nous sont précieuses partout, et très souvent en cuisine. Tous les gra...
Hadey Niamakessy : On m’a appris à penser au delà du plat, à raconter une histoire…
Avant d’être chef cuisiner, je dirais qu’Hadey Niamakessy est un artiste. Du haut de ses 48 ans...
Sandrine Oreste, traiteur haïtien
Sandrine Oreste a 31 ans. Après un bac STI Arts Appliqués, elle se lance dans le monde du travail,...
Léonide Mbossa : « Tolya répond à une problématique simple : qu’est ce qu’on mange ce soir ? «
Elle se définit comme une titilleuse de papilles autodidacte, amoureuse des produits. Et pour cause...