Alicia Makanja, créatrice et coach en nutrition végétale

Alicia Makanja est martiniquaise.
Après des études dans le développement durable, elle se lance dans une activité culinaire en 2019 en tant que consultante et créatrice pour les professionnels de la restauration. Elle est également coach en nutrition végétale et a lancé récemment une gamme d’épicerie fine avec des produits de la pharmacopée afro-caribéenne : des super aliments pour booster son énergie naturellement et des mélanges d’épices pour inciter les gens à cuisiner naturellement et de manière saine.
D’ailleurs, elle nous a volontiers partagé sa recette de boulettes végétales il y’a quelques jours.
Faites connaissance avec Alicia en vidéo !