Lala Fatima Haïdara : « La cuisine est le meilleur moyen d’apprendre sur un pays »
Lala Fatima Haïdara, plus connue sous le nom de La Goûteuse, est une influenceuse et blogueuse cul...
Lia Mela, ou le culot de réinventer le Congo à deux pas de Bastille
Il faut une sacrée dose de culot pour se lancer dans une cuisine congolaise revisitée, sur une scÃ...
Audrey Namekong : 660 restaurants testés dans 20 pays. Portrait d’une travel planner passionnée
Six cent soixante adresses testées, dans une vingtaine de pays, accumulées sans qu’elle y pr...
Comment Suzanne Nlate continue de faire vivre La Doyenne, restaurant camerounais culte du 17ème
On lui a dit un jour, en pleine salle, qu’elle n’avait rien prouvé. Que ce qu’ell...
Adouna à Asnières : l’adresse qui finit par tenir ses promesses
Je vais être honnête : la première fois que j’ai mangé chez Adouna, j’ai failli ne j...
À L’Africaine à Fontenay-sous-Bois : un restaurant de quartier qui a tout compris
Le problème avec les restaurants de cuisines africaines en France ? Soit c’est un boui-boui o...