10 cadeaux de Noël afros de chef à glisser sous le sapin
Pour les pros des fourneaux ou les chefs en herbe, du dîner à la table étoilée de Mory Sacko au ...
Fatoumata Diarra, créatrice culinaire spécialisée en pâtisserie fine
Fatoumata Diarra est la créatrice de Papillexotiques un service de pâtisserie fine, vegan et...
Chef Alf, pâtissier et cuisinier
De son vrai prénom Alphonse, Chef Alf est un chef cuisinier et pâtissier et chef privé à domicil...
Nudrige Delia: “ J’ai lancé une marque de bouillons en étant au RSA. Ça veut dire que tout est possible”
En 2014, Nudrige Delia remarque qu’il n’existe aucun restaurant Haïtien dans l’Est Parisien. ...
Moriba Ouendeno : J’ai créé Moriba en sachant que nous étions en avance sur notre temps. Je suis heureux d’avoir ouvert cette brèche »
Nous avons eu la chance d’interviewer Moriba Ouendeno, l’homme à l’origine de la marque d’...